Det er idag 10 år siden vores kære ven Ricco Sørensen åbnede sin første kaffebar i ydmyge lokaler på Vesterbro. Dengang var det en livs(stils)ændrende åbenbaring at kunne få serveret ambitiøs, gennemtænkt kaffe under nære og uhøjtidelige omstændigheder, med alternativ underlægningsmusik på vinyl, og med en karismatisk karakter som kopfører.
Nu, mange espressoshots senere, er Riccos kendt af mangfoldigheden, som et navn med holdninger, standarder og en bestemt social og æstetisk filosofi. Der er føjet mange kaffebarer til listen, dog uden at give afkald på det særlige som gjorde Riccos på Istedgade så unik for 10 år siden. Hos Riccos er alle stadig velkomne, men stedet er ikke for alle. Man bliver ikke talt efter munden, meninger om kafferistning, og alt andet, er mange, og man kan stadig blive smidt på gaden hvis man beder om fedtfattige produkter. Men hvis man har maven til den ligefremme attitude, så er gevinsterne mange.
De der er heldige at kende Ricco Sørensen, vil vide at der under den uslebne, tynde ydre skal, findes en altomfavnende, gavmild og empatisk mand, med en stor appetit på livet, kærligheden og alt hvad der smager godt. Hans entusiasme for lokalmiljøet skinner igennem på hans kaffebarer, og den måde han bruger sin succes.
Bemerk har gennem længere tid været en fast del af Riccos hold, og har bl.a. stået bag kunstkop projektet, hvor Ricco valgte at lade kunstnere udsmykke sine kopper. Næste kollektion byder på grafisk fortolket litteratur, skrevet af unge forfattere, og viser Riccos fortsatte dedikation til skævhed og individualitet.

Tillykke gamle dreng,

Nicolai og Robert